Servieren:
Die Faworki noch warm mit Puderzucker bestäuben.
Lagerung: Faworki in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur aufbewahren. Sie bleiben einige Tage knusprig, sind aber am besten frisch.
Tipps:
-
Wodka oder Spiritus: Diese Zutaten verhindern, dass das Gebäck zu viel Öl aufnimmt, und helfen dabei, dass es knusprig bleibt. Wenn du keinen Zugang zu Spiritus hast, kannst du auch Wodka verwenden oder es ganz weglassen (der Geschmack wird leicht anders sein).
-
Öltemperatur: Achte darauf, dass das Öl nicht zu heiß ist, da die Faworki sonst schnell braun werden, ohne richtig durchzubacken.
