Kürbis-Mascarpone-Mischung zubereiten: In einer großen Schüssel Kürbispüree, braunen Zucker, Zimt, Ingwer und Muskatnuss verrühren. Mascarpone einrühren, bis die Mischung glatt ist.
Schlagsahne schlagen: In einer separaten Schüssel Schlagsahne schlagen, bis weiche Spitzen entstehen. Vorsichtig unter die Kürbis-Mascarpone-Mischung heben.
Kaffeemischung zubereiten: Kaffee mit Kahlua oder Amaretto vermischen (optional).
Tiramisu schichten: Löffelbiskuits kurz in die Kaffeemischung tauchen und in einer Glasschale auslegen. Kürbis-Mascarpone-Mischung darüber verteilen. Schichten wiederholen, bis alles aufgebraucht ist.
Kühlen: Das Tiramisu mindestens 4 Stunden, am besten über Nacht, im Kühlschrank ruhen lassen. Mit Kakaopulver bestäuben.
