Rezept für Apfelkuchen mit verrückter Kruste

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    1. Backofen vorheizen:  Heizen Sie Ihren Backofen auf 175 °C (350 °F) vor. Fetten Sie eine 9-Zoll-Kuchenform oder Auflaufform ein.
    2. Füllung zubereiten:  Apfelscheiben, Zucker, Zimt, Muskatnuss und Zitronensaft in einer Schüssel vermengen. Gut vermengen.

    1. Teig zubereiten:  In einer separaten Schüssel Mehl, Zucker, Backpulver und Salz vermengen. Weiche Butter, Milch und Ei hinzufügen. Schlagen, bis eine glatte Masse entsteht.

    1. Kuchen zusammensetzen:  Den Teig in die vorbereitete Form verteilen. Mit der Apfelfüllung belegen.
    2. Topping hinzufügen (optional):  Nüsse über die Füllung streuen. Zucker und Zimt mischen und darüber streuen.
  1. Backen:  40–45 Minuten backen oder bis die Äpfel goldbraun und weich sind.
  2. Abkühlen und servieren:  Vor dem Servieren 15–20 Minuten abkühlen lassen. Warm mit Eis oder Schlagsahne genießen.

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