Die Auflaufform einfetten.
Die Rosinen mit kochendem Wasser übergießen und beiseite stellen, bis sie aufgequollen sind.
Gut abtropfen lassen.
Zu einer Creme pürieren.
Sie können sie auch ganz hinzufügen.
Die Sahne steif schlagen und die karamellisierte Kondensmilch hinzufügen. Gut verrühren.
Rosinen, Rumessenz und Rum hinzufügen und verrühren.
Die Karamellmischung auf den Boden gießen. Mit Rosinen oder Nüssen garnieren.
Vor dem Servieren 2–3 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank aufbewahren.
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz
