Tauchen Sie ein in pure Dessertmagie! Diese Schwarzwälder Traumrolle vereint fluffigen Schokoladenbiskuit mit einer saftigen Kirschfüllung und himmlischer Schlagsahne. Ein wahrer Hingucker für jeden Anlass und unwiderstehlich lecker!
Zutaten:
Für den Schokoladen-Biskuit:
4 große Eier, Zimmertemperatur ![]()
3/4 Tasse Kristallzucker ![]()
1 TL Vanilleextrakt ![]()
1/4 Tasse ungesüßtes Kakaopulver ![]()
1/4 Tasse Allzweckmehl ![]()
1/4 TL Backpulver ![]()
1/4 TL Salz ![]()
Für die Kirschfüllung:
2 Tassen entsteinte Kirschen (frisch oder gefroren) ![]()
1/4 Tasse Kristallzucker ![]()
1 EL Speisestärke ![]()
1 EL Wasser ![]()
Für die Schlagsahne-Füllung:
1 1/2 Tassen kalte Schlagsahne ![]()
1/4 Tasse Puderzucker ![]()
1 TL Vanilleextrakt ![]()
Zur Dekoration:
Frische Kirschen ![]()
Schokoladenraspeln oder Kakaopulver ![]()
Zubereitung: