Slow Cooker Käsesuppe mit Burgergeschmack

Anweisungen:

1. Fleisch und Rösti anbraten:

   • In einer großen Pfanne das Hackfleisch und die gefrorenen Rösti anbraten.
   • Überschüssiges Fett abtropfen lassen.

2. Die Aromaten anbraten:

   • Den gehackten Knoblauch in die Pfanne geben und anbraten, bis er duftet.

3. Zutaten im Slow Cooker kombinieren:

   • Geben Sie die Fleisch-Rösti-Mischung in den Schongarer.
   • Fügen Sie die gewürfelten Tomaten (mit Saft), Senf, Gurkenrelish, Worcestershiresauce, Rinderbrühe sowie Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzu.

4. Kochen:

   • Abdecken und 3 Stunden bei hoher oder 6 Stunden bei niedriger Hitze kochen.

5. Die Suppe fertigstellen:

   • Nehmen Sie den Deckel vom Schongarer und rühren Sie den geriebenen Käse und die Sahne ein.
   • Abdecken und eine weitere Stunde kochen lassen.
   • Kurz vor dem Servieren den zerbröselten Speck unterrühren.

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