Teriyaki-Rindfleisch mit Brokkoli aus dem Schongarer

Den Rinder-Schulterbraten in feine Scheiben schneiden und gleichmäßig in den Slow Cooker legen.

Die vorbereitete Sauce zusammen mit gehacktem Knoblauch über das Fleisch geben und alles sorgfältig vermengen.

Auf niedriger Stufe für 6–8 Stunden oder auf hoher Stufe für 3–4 Stunden garen.

In einer kleinen Schale die Maisstärke mit 120 ml Sauce aus dem Slow Cooker oder Wasser zu einer glatten Mischung verrühren. Diese Mischung in den Slow Cooker geben, umrühren und die Hitze auf hohe Stufe einstellen. Weitere 30 Minuten kochen lassen, bis die Sauce eindickt.

Brokkoliröschen in den Slow Cooker geben und 20–30 Minuten mitgaren, bis der Brokkoli zart ist.

Das Gericht heiß servieren, idealerweise auf Reis, Kartoffelpüree oder kombiniert mit Nudeln anrichten.