Traditioneller baskischer Kuchen mit Konditorcreme

💡 Tipp zur Vereinfachung des Rezepts
Legen Sie Backpapier auf den Boden der Form, um den Kuchen leichter herausnehmen zu können, ohne ihn zu zerbrechen.

🔄 Zutat zum Austauschen
Für eine markantere Variante können Sie die Vanille durch Bittermandel ersetzen.

🔥 Kochtipp
Behalten Sie die Backzeit ab 30 Minuten im Auge: Die Oberseite sollte goldbraun und der Teig gut durchgebacken, aber nicht verbrannt sein. Bei Bedarf am Ende der Garzeit mit Alufolie abdecken.

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