Aufbewahrung & Vorbereitungstipps
- Kühlung: 3–4 Tage im luftdichten Behälter im Kühlschrank haltbar.
- Aufwärmen: 180 °C, 15–20 Minuten. Mikrowelle möglich, Kruste wird aber weich.
- Einfrieren: Abkühlen, luftdicht verpacken, bis 3 Monate.
- Zutaten vorbereiten: Sauce & Auberginen am Vortag zubereiten.
- Komplett vorbereiten: Ungebacken 24 h kühlen, dann backen.
- Servieren: 10–15 Min. ruhen lassen – bessere Konsistenz.
Dieses Auberginen-Parmesan-Rezept verwandelt einfache Zutaten in ein wahrhaft bemerkenswertes Gericht. Die knusprige Oberfläche der Aubergine, ergänzt durch die reichhaltige Tomatensauce und den geschmolzenen Käse, schafft eine Harmonie aus Aromen und Texturen, die sie zu einem perfekten Wohlfühlessen macht. Ob als Hauptgericht für ein Familienessen oder als Teil eines größeren Buffets – dieses Gericht wird jeden an Ihrem Tisch beeindrucken.
Wenn du weiterlesen möchtest, klicke auf “Nächste→” ⬇️⬇️
