Hähnchen mit Paprika und Schmelzkartoffeln in Tomatensoße ist ein wohltuendes und leckeres Gericht, perfekt für Mahlzeiten mit der Familie oder Freunden. Dieses ausgewogene Rezept kombiniert auf harmonische Weise zarte Hähnchenbruststücke mit bunten Paprikaschoten und zarten Kartoffeln, alles geköchelt in einer köstlichen, duftenden Tomatensauce. Dieses Gericht ist einfach zuzubereiten und preiswert. Es bietet eine Geschmacksexplosion, die den Gaumen Ihrer Gäste erfreuen wird. Befolgen Sie die Schritt-für-Schritt-Anleitung, um sicherzustellen, dass Ihnen dieser kulinarische Genuss gelingt.
Zutaten
4 Hähnchenbrüste ohne Haut und Knochen, gehackt
1 kleine rote Chilischote, in Streifen geschnitten
1 kleine grüne Paprikaschote, in Streifen geschnitten
1 kleine gelbe Paprikaschote, in Streifen geschnitten
1 oder 2 Chilischoten, wenn Sie es scharf mögen, optional
1 Hühnerbrühwürfel
12 kleine Kartoffeln oder 4 große Kartoffeln, gehackt
1 Zwiebel
2 reife Tomaten, geschält und zerstampft (oder püriert)
4 Knoblauchzehen
1 Teelöffel Piment d’Espelette
2 Lorbeerblätter
1 Teelöffel Kräuter der Provence
1 Teelöffel Paprikapulver
Etwas Olivenöl
Salz nach Geschmack
Einige Oliven
Zubereitung
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Vorbereitung
