Zutaten:
– 300 g Rinderhackfleisch
– 1 TL Salz
– 1/2 TL Pfeffer
– 1/2 TL Knoblauchpulver
– 1/2 TL Oregano
– 1 EL Olivenöl
– 2 Scheiben Mozzarella
– 150 g Kirschtomaten, gewürfelt
– 5 Blätter frisches Basilikum, gehackt
– 1 EL Olivenöl
– 1/2 TL Balsamico-Essig
– 1 Prise Salz
– 1 Prise Pfeffer
– 2 Burger-Brötchen
– 1 Handvoll frischer Rucola
Anleitung:
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