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Zutaten:
Eiweiß,
4 EL Erythrit, schaumig schlagen, dann
6 Eigelb,
4 EL Mehl (ich habe Dinkel verwendet),
3 EL Johannisbrotpulver,
1 Backpulver hinzufügen, gut verrühren und in einer gefetteten Backform bei 180 Grad 15 Minuten backen.
👩🍳👩🍳
Während des Backens verrühren:
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