Zutaten:
– 4 Hähnchenfilets
– 450 g Champignons
– 100 g geriebener Gouda
– 1 Zwiebel
– 3 Frühlingszwiebeln
– 4 Scheiben durchwachsener Speck
– 3 EL Olivenöl
– Salz
– Pfeffer
– Edelsüßes Paprikapulver
– 400 ml Gemüsebrühe
– 200 g Schlagsahne
– 2 EL Weizenmehl
– 250 g Langkornreis
Anleitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
