Kann ich diese Reisbällchen einfrieren?
Ja, diese Reisbällchen lassen sich gut einfrieren. Frieren Sie sie nach dem Backen und vollständigen Abkühlen ein. Legen Sie sie in einer Schicht auf ein Backblech, bis sie gefroren sind, und geben Sie sie dann in einen Gefrierbeutel oder -behälter. Erhitzen Sie sie im 180 °C (350 °F) heißen Backofen etwa 10–15 Minuten lang, bis sie durchgewärmt und wieder knusprig sind.
Sind diese Reisbällchen glutenfrei?
Das Rezept kann glutenfrei sein, wenn Sie darauf achten, dass Ihre Sojasauce glutenfrei ist (viele enthalten Weizen) und Ihr Haferbrei in einer glutenfreien Anlage verarbeitet wird. Das Kichererbsenmehl ist von Natur aus glutenfrei.
Was kann ich statt Avocado für den Dip verwenden?
Wenn Sie keine Avocados haben oder eine Alternative bevorzugen, können Sie einen Dip mit Hummus, pflanzlichem Joghurt gemischt mit Kräutern und Zitrone oder einem Brotaufstrich auf Bohnenbasis wie beispielsweise einem weißen Bohnendip mit Knoblauch und Kräutern zubereiten.
Tipps zur Aufbewahrung und Vorbereitung
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