Rindfleisch-Rosenkohl-Suppe 
Zutaten:
400 g Rindfleisch (z.B. Suppenfleisch), in Würfel geschnitten
500 g Rosenkohl, geputzt und halbiert
2 Karotten, in Scheiben geschnitten 
1 Zwiebel, gewürfelt 
2 Knoblauchzehen, fein gehackt 
1,5 Liter Gemüse- oder Rinderbrühe 
2 EL Öl zum Anbraten 
Salz und Pfeffer nach Geschmack 
1 Lorbeerblatt 
Frische Petersilie zum Garnieren
Zubereitung:
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