Zutaten:
Für den Biskuitboden:
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5 Eier
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150g Zucker
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1 Teelöffel Vanillezucker
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120g Mehl
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30g Kakao (ungesüßt)
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1 Teelöffel Backpulver
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50g Butter (geschmolzen)
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Eine Prise Salz
Für die Füllung:
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1 Glas Sauerkirschen (abgetropft, mit etwas Saft für den Boden)
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500ml Sahne
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2 Päckchen Sahnesteif
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2 Esslöffel Zucker
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1 Teelöffel Vanillezucker
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3 Esslöffel Kirschwasser (optional, für den intensiven Geschmack)
Für die Dekoration:
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